甘夏マーマレード・あんずジャム・びわジャム・プラム(すもも)ジャム 工場

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《果物を感じられる、フルーツジャム》▪️甘夏マーマレード《広島県産》1本 夏みかんよりも酸味が少ないので甘夏と言われています。ほのかな苦味とスッキリした甘味が初夏を感じさせる爽やかな定番のマーマレードです。果肉と果汁に果皮を入れ仕上げました。▪️あんずジャム《長野県産》4本 あんずの果実は大粒の梅の様な形をしています。生産量が少ない為初夏のほんの短い間だけしか流通しません。果皮果肉共オレンジ色で爽やかな香りと甘酸っぱい味がします。初夏の爽やかな味をお楽しみ下さい。※あんずは年々手に入りにくい果実となっております。申し訳ありませんが今季は今回販売する在庫のみで終了とさせて頂きます▪️びわジャム《広島県産》2本 枇杷農家さんは米寿を迎えたお父さん。枇杷を買い付けに伺うと、「枇杷食べんしゃい食べて食べて」と高台から瀬戸内の海を眺めながら、枇杷の食べ放題とおしゃべりが毎回のルーティン。枇杷をほうばる姿をうれしそうに笑顔でいつもみていらっしゃいます。美味しいものを届けたいとここの枇杷は完熟になるまで収穫されないそうです。ご夫婦で育てた甘い枇杷大事に使わせて頂いています。初夏を感じさせる枇杷(びわ)を使ってジャムにしました。上品で繊細な味とほのかな甘さを感じられます。▪️プラム(すもも)ジャム《広島県産》2本米寿を迎えたお父さんが作るプラム(すもも)は、美味しく食べてもらいたいと、赤黒くなるまで樹に付け完熟させるそうです。その為収穫には手が掛かります。しかしその分味は格別、ジャムにすると真っ赤な色になりそれはそれは綺麗です。孫の為に育てたお父さんの愛情こもったプラム(すもも)を大事に使わせて頂いています。 さっぱりとした酸味と甘味のプラム(すもも)。桃の様な形ですが桃とは違った果物です。香りは桃、林檎の様なとても良い香りがします。熟れると外側が真っ赤になり果肉は黄色で果汁が溢れとてもジューシーな果物です。そんなプラム(すもも)をジャムにしました。香りと甘酸っぱさを楽しんで下さい。【ゲル化剤、保存料無添加で、国産の材料を使い、甘さ控えめで仕上げました。】☆スコーンにもおすすめです!★《複数本購入、他のジャムへの変更も出来ますのでお気軽にコメントしてください。》

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